Ryži uvaříme v mléce - na jeden díl rýže dáme dva díly mléka, na rýžový nákyp cca dva hrníčky rýže a čtyři hrnky mléka, mléko nesolím, trošku ho osladím, aby neutíkalo. Do uvařené rýže přidáme žloutky rozmíchané s vanilkovým cukrem, 2 lžíce moučkového cukru, citronovou kůru z kousku citronu a lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Pekáček vymažeme máslem a vrstvíme rýži, nakrájená oloupaná jablka, posypeme skořicovým cukrem, rýže, jablka, poslední vrstva je rýže. Pokapeme máslem a upečeme dorůžova.
Máta peprná patří
mezi nejpoužívanější rostliny. Latinsky se označuje jako
Mentha piperita či Mentha × piperita. Běžně se můžete setkat i s mnoha
lidovými názvy, které znějí pepřová máta, balšám, větrová bylina, větrové...
zobrazit článek