Cuketu omyjeme a nakrájíme na přibližně centimetr silné plátky. Jádřinec neodstraňujeme (vždyť pak i kupujeme samotná semínka) Plátky rozložíme na tác nebo plech a z obou stran poslíme.. Necháme tzv. "vypotit". Po chvíli vodu odsajeme ubrouskem, zlehka pomastíme olejem a plátky cukety posypeme z obou stran kořením,( já dala Gyros- jedno jaké - grilovací, na stejky, salátové, ale i třeba na ryby a zeleninu) narovnáme na plech s foliií nebo pečicím papírem, a dáme to trouby. Pečeme klidně i na 250 stupňů - ale hlídáme. Plátky je dobré při pečení obrátit (nejlépe lopatičkou), případně znovu pomáznout pírkem namočeným v oleji. Pečeme jak má kdo rád moc "vypražené". Z plechu opět sundáváme lopatičkou. S čerstvým chlebem chtuná přímo božsky. Zatím vkládám jenom foto připravené k pečení, hotové jsem vyfoti nestihla - snědli mi to.
Bazalka je aromatická rostlina z čeledi hluchavkovitých. Kvete od června do září. Je původem z Indie a z dalších
vlhkých tropických regionů Asie, kde byla pěstována více než 5000 let. Již ve starověkém
Řecku ji používali též k...
zobrazit článek