Do tohoto nálevu jsem dělala i čalamádu, též květák a houby jsou v něm moc dobré. Kdo je zvyklý, může mimo cibule a mrkve přidat další (papriku, česnek, feferonku, křen, hořčičné semínko) někdo kopr dává, někdo ne. Nutně tam být nemusí a je okurky chutnají výtečně.
Postup
Všechny ingredience včetně vody dáme do hrnce a deset minut důkladně povaříme. Ještě horkým zaléváme okurky ( po troškách, aby se sklenice stačily prohřát a nepraskly. Tento nálev se výborně hodí těž k zavařování hub a jakékoli zeleniny.
Bazalka je aromatická rostlina z čeledi hluchavkovitých. Kvete od června do září. Je původem z Indie a z dalších
vlhkých tropických regionů Asie, kde byla pěstována více než 5000 let. Již ve starověkém
Řecku ji používali též k...
zobrazit článek