Rozinky namočíme do 2 lžic rumu a necháme nasáknout. Na vál nasypeme hladkou mouku, prášek do pečiva, špetku soli a cukr a promícháme. Přidáme vejce, máslo, tvaroh, citronovou kůru a zpracujeme vláčné těsto. Do těsta zapracujeme namočené rozinky i s rumem, nasekané ořechy, mandle, kandované ovoce (dohromady asi 2 hrsti, množství je individuální) a vytvarujeme mazanec. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme plátky loupaných mandlí. Na plechu s pečícím papírem pečeme při teplotě 180° asi 45 - 55 minut.
Podívejme se pravdě do očí. Kdo z nás by nechtěl být fit a v
kondici nejen fyzické, ale i psychické. Snad jen hypochondr si libuje v
bolístkách a pofňukávání – my ostatní umíme vzít své zdraví a pohodu do svých
rukou a přesně pro...
zobrazit článek