1. 7. 2025   |   svátek má Jaroslava
 

Tvarohový mazanec

Název Množství a jednotka
hladká mouka 1/2 kg
moučkový cukr 200 g
máslo 160 g
tvaroh 250 g
vejce 2 ks
Zobrazit všechny ingredience

moučník
Kuchyně: česká
Příprava: 30 min.
Vaření: 45 min.
Mamut :-)



Postup
Rozinky namočíme do 2 lžic rumu a necháme nasáknout.
Na vál nasypeme hladkou mouku, prášek do pečiva, špetku soli a cukr a promícháme. Přidáme vejce, máslo, tvaroh, citronovou kůru a zpracujeme vláčné těsto. Do těsta zapracujeme namočené rozinky i s rumem, nasekané ořechy, mandle, kandované ovoce (dohromady asi 2 hrsti, množství je individuální) a vytvarujeme mazanec. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme plátky loupaných mandlí. Na plechu s pečícím papírem pečeme při teplotě 180° asi 45 - 55 minut.


 


RECEPTY

Ščedračka (hrstková)

Postup: Den předem si namočíme fazole, hrách a houby (v jednom hrnci). Druhý den dáme... zobrazit recept

RECEPTY

Steak z lososa na pepři

Postup: Porce lososa pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme čerstvým pepřem a... zobrazit recept

RECEPTY

Kuře pečené na kyselém zelí

Postup: Na dno pekáčku rozložíme vymačkané kyselé zelí. V 1 dl studené vody rozmícháme... zobrazit recept

RECEPTY

Chlebová polévka s uzeninou

Postup: Chléb nakrájíme nebo rozlámeme na menší kousky a rozvaříme v 1l vody nebo... zobrazit recept

RECEPTY

Pečená máslová dýně (nebo Hokkaido)

Postup: Dýni rozpůlíme ostrým nožem a lžící vydlabeme semínka. Máslovou dýni je lepší... zobrazit recept

BABKA KOŘENÁŘKA

Česnek

     Malá, voňavá palička česneku, některými odsuzovaná pro... zobrazit článek

RESTAURACE

Ristorante di Valle

Restaurace je součástí Resortu Farské lúky, který se nachází v centru malebné...