15. 1. 2021   |   svátek má Alice
 

Domácí mozaika

Název Množství a jednotka
vepřový bůček 1 kg
kabanos 1/2 kg
vejce slepičí vařené (celé) 3 ks
vejce slepičí syrové (celé) 4 ks
majoránka 1 lžíce
Zobrazit všechny ingredience

Kuchyně: česká
Příprava: 30 min.
Vaření: 45 min.
Jarča



Postup
Vepřový bůček pomeleme, přidáme na kostičky nakrájený kabanos nebo jinou uzeninu, majoránku, sůl, mletý nebo drcený kmín, oloupaný a prolisovaný česnek, vegetu, vejce uvařené na tvrdo a nakrájené na kostičky, a vejce syrová.
Vše smícháme, dáme do tlačenkového střeva. Pečlivě z každé strany zavážeme. Vaříme 45 minut /po 20 minutách v hrnci obrátíme/. Vychladíme a krájíme na plátky.


 


RECEPTY

Treska na zelenině

Postup: Zeleninu očistíme, cibuli nakrájíme nadrobno, cuketu na kostičky a mrkev a... zobrazit recept

RECEPTY

Kakaový tunel

Postup: Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Pak vmícháme mouku s kakaem a práškem do... zobrazit recept

RECEPTY

Rizoto s rajčaty

Postup: Rýži uvaříme doměkka - na jeden díl rýže dáme dva díly vody a vaříme na mírném... zobrazit recept

RECEPTY

Mrkvový dort

Postup: Mrkev očistíme a nastrouháme na nejjemnějším struhadle (hvězdičky) nebo... zobrazit recept

RECEPTY

Hříbečky - dortíčky z lískových oříšků

Postup: Ze všech přísad zpracujeme těsto (na vál navážíme všechny sypké přísady,... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Pepř

Pepř je jedním z nejoblíbenějších a nejrozšířenějších koření na světě. A to nejen pro jeho výrazné a štiplavé aroma, ale i díky svým povzbuzujícím účinkům na naše tělo, které si mnozí z nás ani neuvědomují. Pepř černý je... zobrazit článek

RESTAURACE

U Strakatého koně

Ke stravování můžete využít naši stylovou nekuřáckou restauraci. Naše kuchyně...