Název | Množství a jednotka |
---|---|
kuřecí prsa | 600 g |
zelené fazolky | 200 g |
paprika červená nebo žlutá | 1 ks |
sterilovaná kukuřice | 180 g |
bambusové výhonky | 3 lžíce |
thajská červená kari pasta | 2 lžíce |
kokosové mléko | 200 ml |
citronová tráva | 2 stébla |
rybí omáčka | 2 lžíce |
galangal (nebo zázvor) | 2 lžičky |
thajská sladká bazalka | 1 hrst |
limetka | 1 ks |
kuřecí vývar | 250 ml |
kafírový limetkový list | 5 ks |
olej | 3 lžíce |
sůl |
Postup: Očistíme a nakrájíme si nejdříve všechnu zeleninu: cibuli najemno, papriku a... zobrazit recept
Postup: Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě. Ještě horké oloupeme a nakrájíme na... zobrazit recept
Postup: Nadrobno nakrájenou šalotku necháme na olivovém oleji zesklovatět. Přidáme... zobrazit recept
Postup: Smícháme mléko s vejci, cukrem, solí, práškem do pečiva a moukou, kterou... zobrazit recept
Postup: 1 dl oleje promícháme s mletou paprikou , chilli kořením, drceným rozmarýnem a... zobrazit recept
Hotel se nachází na náměstí malebného městečka Bouzov, přímo pod pohádkovým...