Restaurace › Mandlové rohlíčky
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| mleté mandle | 100 g |
| hladká mouka | 100 g |
| moučkový cukr | 50 g |
| máslo | 120 g |
| rum | 2 lžíce |
Kuchyně:
Příprava:
40 min.
Vaření:
10 min.
Mamut :-)
Postup
Oloupané mandle umeleme nebo rozmixujeme na jemnou moučku. Vsypeme na vál, přidáme mouku, cukr a společně s rumem a máslem vypracujeme těsto. Necháme v chladnu odpočinout asi hodinu, pak tvarujeme rohlíčky a upečeme na plechu vyloženém pečicím papírem asi 10 minut. Ještě horké obalujeme v moučkovém cukru s vanilkou.
