18. 5. 2024   |   svátek má Nataša
 

Restaurace › Výborné kuličky

Název Množství a jednotka
cukr krupice 180 g
hořké kakao 100 g
Iva 250 g
vejce 2 ks
rum 2-3 lžíce

cukroví
Kuchyně: česká
Příprava: 20 min.
Vaření:
Mamut :-)



Postup
Vejce s cukrem šleháme ve vodní lázni do zhoustnutí - asi 10 minut. Přidáme kakao, rum (podle chuti - cca 2-3 lžíce) a roztopenou a prochladlou Ivu. Promícháme a necháme v lednici ztuhnout. Z hmoty lžičkou ukrajujeme kousky, tvarujeme kuličky a obalujeme v kokosu.


 


RECEPTY

Sirup ze smrkových výhonků

Postup: Mladé výhonky smrků otrháme nebo odstříhneme. Nesmí být delší jak 5... zobrazit recept

RECEPTY

Oříško čokoládové trubičky

Postup: Na vál si dáme prosátou hladkou mouku, mletý cukr, rozkrájené máslo, mleté... zobrazit recept

RECEPTY

Tataráček z avokáda

Postup: Větší avokádo (nebo dvě menší) oloupeme, rozkrojíme napůl, zbavíme pecky a... zobrazit recept

RECEPTY

Italské krémové rizoto

Postup: Nadrobno nakrájenou šalotku necháme na olivovém oleji zesklovatět. Přidáme... zobrazit recept

RECEPTY

Křepelky na víně s brusinkami

Postup: Křepelky nasolíme, potřeme citronovou šťávou, lehce opepříme hrubě mletým... zobrazit recept

MOUDRÉ RADY BABIČEK

Jak napravit...

Povedlo se nám přesolit? Omáčky - záleží, jakou omáčku děláme. Smetanové zředíme mlékem s troškou mouky, smetanou, žloutkem rozmíchaným v trošce mléka nebo najemno nastrouhaným syrovým bramborem, omáčku pár minut ještě povaříme.... zobrazit článek

RESTAURACE

U Johana

Je jen málo míst, kde se člověk cítí opravdu uvolněně a dobře, naše restaurace...