18. 1. 2021   |   svátek má Vladislav
 

Fazolkový salát

Název Množství a jednotka
zelené fazolky 400 g
máslo 80 g
olej 2 lžíce
cukr mletý 1 lžička
balzamikový ocet 2-3 lžíce
Zobrazit všechny ingredience

Kuchyně: česká
Příprava: 10 min.
Vaření: 10 min.
Jarča



Postup
Od zelených fazolek odřízneme konce a překrájíme na menší kousky. Povaříme ve slané vodě asi 10 minut. Přecedíme a necháme okapat.
Oloupeme cibuli a nakrájíme nadrobno.
Na pánvičce rozehřejeme máslo a cibuli osmahneme. Poprášíme cukrem a necháme mírně zkaramelizovat. Přidáme balzamikový ocet, okapané fazolky a dochutíme pepřem a soli.


 


RECEPTY

Smažené žampióny

Postup: Žampiony oloupeme, odkrojíme nožičky / ty můžeme použít do polévky/ a obalíme v... zobrazit recept

RECEPTY

Pstruh na másle

Postup: Pstruha omyjeme, ostraníme hlavy, osušíme, prosolíme i zevnitř a necháme... zobrazit recept

RECEPTY

Sumec na grilu

Postup: Sumce naporcujeme, osolíme a dáme do větší hlubší mísy. Přidáme nadrobno... zobrazit recept

RECEPTY

Vepřové na česneku, paprikách a morkové kosti

Postup: Nadrobno nakrájíme 2 větší cibule, papriky (nejlépe bílé slovenské) na proužky,... zobrazit recept

RECEPTY

Smažák bez smažení

Postup: Sýr nastrouháme nahrubo a šunku nakrájíme nadrobno. Hrnečky vymastíme tukem a... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Rozmarýn

Rozmarýn (rozmarýna lékařská, latinsky rosmarinus officinalis) je stálezelená keřovitá rostlina, dorůstající až do 2 metrů. Má velmi příjemnou, pronikavou vůni i pěkné, z čeledi hluchavkovitých snad nejkrásnější ... zobrazit článek

RESTAURACE

Zámeček pod hradem

Restaurace hotelu Zámeček je umístěna v historickém pivovarském sklepení a...