25. 1. 2022   |   svátek má Miloš
 

Hrachovka - s celým hrachem

Název Množství a jednotka
žlutý nebo zelený hrách dvě hrsti
prolisovaný česnek 1 stroužek
jíška
celerová nať
sůl
Zobrazit všechny ingredience

k obědu nebo samosta
Kuchyně: staročeská
Příprava:
Vaření:
Dana Beňaková



Postup
Suroviny

Předvařený hrách
mouka a sádlo (příp. jiný tuk) na jíšku
1 stroužek česneku
majoránka
sůl
celerová nať

Do hrce nasypeme předvařený hrách, zalijeme vodou, dáme vařit (
pozor, pění a rádo "utíká", raděj hrnek větší) přidáme růžovou jíšku, prolisovaný česnek, majoránku. Vaříme do změknutí hrachu. Ke konci vaření dochutíme solí a majoránkou, kterou nemusíme šetřit.
Dobrou chuť.


 


RECEPTY

Domácí sekaná pečeně

Postup: Na přípravu sekané se obvykle doporučuje míchané vepřové s hovězím masem,... zobrazit recept

RECEPTY

Hovězí po staročesku

Postup: suroviny: hovězí harfa - kousek (není nutné dávat čtvr krávy :-))1 cibule -... zobrazit recept

RECEPTY

Pikantní kuřecí křidýlka

Postup: Křidýlka si omyjeme, osušíme a osolíme.Připravíme si marinádu. Do větší misky... zobrazit recept

RECEPTY

Thajské vepřové soté (Phad Gra Pao Mu)

Postup: Česnek oloupeme a společně s chilli papričkami rozmixujeme na pastu. Pokud máme... zobrazit recept

RECEPTY

Szegedinský guláš

Postup: Na sádle zpěníme drobně nakrájené cibule, přidáme mletou papriku, promícháme,... zobrazit recept

BABKA KOŘENÁŘKA

Cibule

     Štiplavá panenka se stovkou sukýnek. Tak cibuli... zobrazit článek

RESTAURACE

Pizzerie & Brazilian Grill Albrechtice

Pizzerie & Brazilian Grill je stylová rodinná restaurace v Albrechticích u...