23. 7. 2024   |   svátek má Libor
 

Hrachovka - s celým hrachem

Název Množství a jednotka
žlutý nebo zelený hrách dvě hrsti
prolisovaný česnek 1 stroužek
jíška
celerová nať
sůl
Zobrazit všechny ingredience

k obědu nebo samosta
Kuchyně: staročeská
Příprava:
Vaření:
Dana Beňaková



Postup
Suroviny

Předvařený hrách
mouka a sádlo (příp. jiný tuk) na jíšku
1 stroužek česneku
majoránka
sůl
celerová nať

Do hrce nasypeme předvařený hrách, zalijeme vodou, dáme vařit (
pozor, pění a rádo "utíká", raděj hrnek větší) přidáme růžovou jíšku, prolisovaný česnek, majoránku. Vaříme do změknutí hrachu. Ke konci vaření dochutíme solí a majoránkou, kterou nemusíme šetřit.
Dobrou chuť.


 


RECEPTY

Čínské čtverečky

Postup: Na vál nasypeme hladkou mouku, cukr, mleté neloupané mandle, kakao, skořici,... zobrazit recept

RECEPTY

Maminčin jablkový závin 1

Postup: Na vál prosijeme mouku, přidáme prášek do pečiva, změklé máslo, cukr, vejce a... zobrazit recept

RECEPTY

Rebarborový koláč s tvarohem

Postup: Rebarboru očistíme, odkrojíme konce, oloupeme a nakrájíme na asi centimetrové... zobrazit recept

RECEPTY

Ruské pirohy

Postup: Z hladké mouky, tvarohu a změklého másla vypracujeme na vále vláčné těsto. Je... zobrazit recept

RECEPTY

Jahodový koláč se sněhovou pěnou

Postup: Na vál nasypeme mouku, cukr, nastrouháme citronovou kůru ze 1/4 citrónu a... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Rozmarýn

Rozmarýn (rozmarýna lékařská, latinsky rosmarinus officinalis) je stálezelená keřovitá rostlina, dorůstající až do 2 metrů. Má velmi příjemnou, pronikavou vůni i pěkné, z čeledi hluchavkovitých snad nejkrásnější ... zobrazit článek

RESTAURACE

Harcovna

Hostinec - penzion Harcovna se nachází v turisticky atraktivní oblasti...