14. 12. 2019   |   svátek má Lýdie
 

Hrachovka - s celým hrachem

Název Množství a jednotka
žlutý nebo zelený hrách dvě hrsti
prolisovaný česnek 1 stroužek
jíška
celerová nať
sůl
Zobrazit všechny ingredience

k obědu nebo samosta
Kuchyně: staročeská
Příprava:
Vaření:
Dana Beňaková



Postup
Suroviny

Předvařený hrách
mouka a sádlo (příp. jiný tuk) na jíšku
1 stroužek česneku
majoránka
sůl
celerová nať

Do hrce nasypeme předvařený hrách, zalijeme vodou, dáme vařit (
pozor, pění a rádo "utíká", raděj hrnek větší) přidáme růžovou jíšku, prolisovaný česnek, majoránku. Vaříme do změknutí hrachu. Ke konci vaření dochutíme solí a majoránkou, kterou nemusíme šetřit.
Dobrou chuť.


 


RECEPTY

Kuřecí nudličky s hráškem a těstovinami

Postup: V osolené vodě uvaříme těstoviny a scedíme. Kuřecí prsa nakrájíme na malé... zobrazit recept

RECEPTY

Domácí rohlíčky

Postup: Ze 100 ml vlažného mléka, trochy mouky a droždí necháme vykynout kvásek. Do... zobrazit recept

RECEPTY

Křenové zelí (vitamínová bomba)

Postup: Hlávku zelí očistíme od nepěkných listů. Rozpůlíme a nakrouháme na jemno. Dáme... zobrazit recept

RECEPTY

Krůtí medailonky s fazolkovým přelivem

Postup: Zmrazené fazolkové lusky dáme vařit do osolené vody na 5-10 min tak, aby byly... zobrazit recept

RECEPTY

Polévka z pečených fazolí

Postup: Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kolečka nakrájené... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

5 důvodů proč navštívit Loket nad Ohří

Důležité královské město, které má v historii mnoho důležitých událostí. Loket nad Ohří je město na Sokolovsku, které vás svou krásou uchvátí. Historie tohoto města sahá až do 12. století, poté se Loket pomalu stává... zobrazit článek

RESTAURACE

Pizzerie & Brazilian Grill Albrechtice

Pizzerie & Brazilian Grill je stylová rodinná restaurace v Albrechticích u...