Nahrubo nastrouhanou mrkev uvaříme doměkka v osolené vodě se zázvorem. Zvlášť uvaříme v osolené vodě nastrouhaný celer (nebo nakrájený na malé kostičky) a zvlášť v osolené vodě uvaříme brokolici. Každou zeleninu scedíme a propláchneme studenou vodou. Rozmixujeme vždy s 1 vejcem. Dochutíme soli a pepřem. Formu vyložíme pečícím papírem a navrstvíme postupně mrkvovou, celerovou a brokolicovou kaši. Zakryjeme alobalem, který jsme potřeli olejem, postavíme do pekáče s vodou a pečeme až se terina zpevní. Necháme vychladnout, dáme ještě do ledničky a pak krájíme silnější plátky.
Podívejme se pravdě do očí. Kdo z nás by nechtěl být fit a v
kondici nejen fyzické, ale i psychické. Snad jen hypochondr si libuje v
bolístkách a pofňukávání – my ostatní umíme vzít své zdraví a pohodu do svých
rukou a přesně pro...
zobrazit článek