18. 8. 2025   |   svátek má Helena
 

Játra s jablky

Název Množství a jednotka
hovězí játra 600 g
jablka 2 ks
cibule 1 ks
olej na smažení
pepř
Zobrazit všechny ingredience

oběd
Porce: 4
Kuchyně: japonská
Příprava: 15 min.
Vaření: 25 min.
Mamut :-)



Postup
Na oleji zpěníme cibulku, orestujeme na proužky nakrájená játra a přidáme oloupané nakrájené jablka. Trošku podlijeme vroucí vodou a společně dusíme, až jsou jablka měkká. Přidáme sojovou omáčku, opepříme a podle chuti osolíme. Jako přílohu by japonci asi zvolili rýži, ale mnohem lepší je to s domácími hranolky a tatarkou. Nic nezkazíme ani bulgurem nebo kuskusem.


 


RECEPTY

Paccheri plněné mletým masem a hlívou

Postup: Česnek nasekáme najemno a zpěníme na rozpáleném oleji. Přidáme na menší části... zobrazit recept

RECEPTY

Jidáše

Postup: Všechny suroviny si vytáhneme nejméně dvě hodiny předem, aby měly pokojovou... zobrazit recept

RECEPTY

Ďábelská kuřecí směs s fenyklem

Postup: Očistíme a nakrájíme si nejdříve všechnu zeleninu: cibuli najemno, papriku a... zobrazit recept

RECEPTY

Jahodový pribiňák

Postup: Tvaroh ušleháme se šlehačkou a se třemi lžícemi jahodové marmelády (malinové,... zobrazit recept

RECEPTY

Kuře v soli

Postup: Kuře opláchneme, osolíme ze všech stran i zevnitř. Do pekáčku nasypeme 1,5 kg... zobrazit recept

BABKA KOŘENÁŘKA

Bazalka

Bazalka je aromatická rostlina z čeledi hluchavkovitých. Kvete od června do září. Je původem z Indie a z dalších vlhkých tropických regionů Asie, kde byla pěstována více než 5000 let. Již ve starověkém Řecku ji používali též k... zobrazit článek

RESTAURACE

Restaurant Slunečnice

Restaurace Club Slunečnice je vyhlášena svým příjemným, stylovým prostředím a...