Restaurace › Domácí műsli
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| ovesné vločky | 500 g |
| rozinky | 3 lžíce |
| pohankové vločky | 200 g |
| kokosové lupínky | 2 lžíce |
| sušené brusinky | 1 lžíce |
Kuchyně:
Příprava:
10 min.
Vaření:
Mamut :-)
Postup
Do větší mísy nasypeme balení ovesných vloček, pohankové vločky, přidáme nasekané oříšky, rozinky, sušené brusinky, kokosové plátky, na drobno nakrájené sušené nesířené meruňky, sušené jahody, přidáme dvě lžíce loupaných konopných semínek, lžíci otrub, všechno dohromady promícháme a přesypeme do uzavíratelné nádoby. Tip:
Domácí műsli si můžeme udělat jakékoliv:
Jablečné:
- jako základ zvolíme křupavé pšeničné vločky, k vločkám přidáme nakrájené sušené jablka, kokosové plátky a lžičku skořice (nebo skořicový cukr)
Čokoládové:
- k vločkám přidáme čokoládové vločky nebo hoblinky (hořkou čokoládu nastrouháme na hrubém struhadle), lžičku hořkého kakaa, extrudované čokoládové kuličky (třeba čokapic) a nasekané oříšky
Tropické:
- nakrájíme sušené fíky nebo datle, přidáme oříšky, sušený banán, kokosové vločky, kustovnici čínskou, mango, papáju, ananas, jakékoliv sušené ovoce, které máme rádi
Základ műsli tvoří ovesné nebo pšeničné vločky. Můžeme je zkombinovat s pohankovými vločkami, špaldovými, můžeme přidat špaldové pukance, kukuřičné lupínky, amarantové vločky, ovesné lupínky, pšeničné pukance (i medové), žitné vločky, ječné vločky, amarantové perličky apod. Vždy přidávám alespoň lžíci otrub, nádherně čistí střeva :-).
Vločky mají vysoký obsah nutričně hodnotných látek, dodávají tělu energii, obsahují hodně vlákniny, která ve střevech působí jako přírodní mýdlo a v neposlední řadě při pravidelném (nejlépe každodenním) pojídání pomáhají proti zácpě.
Semínka:
Tady se taky můžeme vyřádit - přidat do základu loupané konopné semínka, dýňové, loupané slunečnicové, sezamové nebo lněné.
Doplníme sušeným ovocem a oříšky, jaké máme rádi.
Pokud potřebujete hubnout, vyhýbejte se kandovanému a proslazenému ovoci a dejte přednost ovoci, které je sušené mrazem, nepřislazované.
