Zbytky uzeného masa nakrájíme na kostičky, párky na kolečka. V hlubší pánvi na oleji orestujeme na půlměsíčky nakrájenou cibuli. Přidáme lžičku cukru, necháme mírně zkaramelizovat, přidáme uzené maso, párky, lehce osmahneme, zasypeme uzenou paprikou a vlijeme 1 plechovku červených fazolí a 1 plechovku červených fazolí s kukuřicí v tomatě. Zahustíme lžící rýžové (nebo hladké) mouky rozmíchané v trošce studené vody a povaříme asi 5 minut. Přidáme lžičku římského kmínu, osolíme, opepříme a okořeníme chilli podle chuti. Podáváme s chlebem.
Žloutky: zbylé žloutky dáme do porcelánového
hrníčku a zalijeme lžičkou oleje.
Chléb: nejlépe je uložený do chlebovky, přikrytý
utěrkou. K chlebu můžeme přidat rozkrojené jablko, vydrží déle vláčný.
Tvaroh: tvrdý tvaroh se...
zobrazit článek
Hostinec - penzion Harcovna se nachází v turisticky atraktivní oblasti Moravskoslezských Beskyd, regionu frýdlantsko. Byl vystavěn v obci Nová Ves u silnice z Frýdlantu nad Ostravicí do Malenovic. Hostinec je jeden z nejstarších v celém regionu, jeho bohatá historie sahá až do 18. století, jak o tom svědčí zápis v místní kronice. Geografická...