Zbytky uzeného masa nakrájíme na kostičky, párky na kolečka. V hlubší pánvi na oleji orestujeme na půlměsíčky nakrájenou cibuli. Přidáme lžičku cukru, necháme mírně zkaramelizovat, přidáme uzené maso, párky, lehce osmahneme, zasypeme uzenou paprikou a vlijeme 1 plechovku červených fazolí a 1 plechovku červených fazolí s kukuřicí v tomatě. Zahustíme lžící rýžové (nebo hladké) mouky rozmíchané v trošce studené vody a povaříme asi 5 minut. Přidáme lžičku římského kmínu, osolíme, opepříme a okořeníme chilli podle chuti. Podáváme s chlebem.
Pepř je jedním z
nejoblíbenějších a nejrozšířenějších koření na světě. A to nejen pro jeho
výrazné a štiplavé aroma, ale i díky svým povzbuzujícím účinkům na naše tělo,
které si mnozí z nás ani neuvědomují.
Pepř černý je...
zobrazit článek