28. 2. 2024   |   svátek má Lumír
 

Houskový knedlík

Název Množství a jednotka
polohrubá mouka 500 gramů
droždí 25 gramů
mléko 3 dl
rohlík 2 kusy
cukr 1 lžička
Zobrazit všechny ingredience

oběd
Kuchyně: česká
Příprava: 15 min.
Vaření: 15 min.
Jarča



Postup
V míse smícháme mouku a na malé kostičky nakrájený rohlík. Zalijeme vlažným mlékem, přidáme rozdrobené droždí, trochu soli a cukru. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme na teplém místě kynout asi 45 minut
Pak těsto rozdělíme na polovinu, uděláme 2 válečky a dáme do vařící vody vařit asi 15 minut. Když knedlík vytáhneme na talíř, ihned ho propícháme.


 


RECEPTY

Tvarohová střecha

Postup: Utřeme máslo s cukrem, vanilkovým cukrem a tvarohem. Můžeme ochutit rumem.... zobrazit recept

RECEPTY

Čočková polévka mléčná

Postup: Čočku uvaříme s bobkovým listem v dostatečném množství vody (1 1/2 litru) do... zobrazit recept

RECEPTY

Krůtí nudličky na portském víně

Postup: Krůtí maso nakrájíme na tenké nudličky a orestujeme na 2 lžících oleje.... zobrazit recept

RECEPTY

Domácí ostraváček

Postup: Tvaroh, šlehačku a bílý smetanový jogurt smícháme nejprve vařečkou. Přidáme 2... zobrazit recept

RECEPTY

Polské pirohy

Postup: Mouku nasypeme do misky, doprostřed vklepneme 2 vajíčka, přidáme půl lžičky... zobrazit recept

VÝŽIVOVÁ PORADNA

Čím začít?

Napíšu, jak jsem se toho chopila já – třeba to někomu, kdo se ještě neodhodlal,... zobrazit článek

RESTAURACE

Harcovna

Hostinec - penzion Harcovna se nachází v turisticky atraktivní oblasti...