6. 7. 2025   |   svátek má Upálení mistra Jana...
 

Velikonoční beránek

Název Množství a jednotka
hrubá mouka 200 g
vejce 5 ks
moučkový cukr 200 g
prášek do pečiva 1 lžička
vroucí voda 4 lžíce

moučník
Kuchyně: česká
Příprava: 15 min.
Vaření: 20 min.
Mamut :-)



Postup
Žloutky šleháme za postupného přilévání vroucí vody, přidáme cukr a po částech mouku smíchanou s práškem do pečiva. Z bílků ušleháme tuhý sníh a zlehka jej vmícháme do těsta. Formu beránka vymažeme rozpuštěným máslem a vysypeme strouhankou, vlijeme do něj těsto a upečeme na 160° asi 15 - 20 minut. Pokud je těsta do formy hodně (každý má jinak velkou formu), ze zbytku upečeme muffinky.
Zdobíme čokoládovou polevou, krémem nebo bílkovou polevou.


Další fotografie
 


RECEPTY

Šunkofleky

Postup: Fleky uvaříme v osolené vodě. Uzeninu - můžeme použít párkový, uzené maso,... zobrazit recept

RECEPTY

Mořský vlk na česneku s petrželkou

Postup: Mořského vlka (nebo jinou rybu) očistíme, oškrábeme šupiny pod tekoucí vodou od... zobrazit recept

RECEPTY

Rozpíčky paní hajné

Postup: Rozinky zalijeme rumem a necháme nabobtnat. Nasekáme vlašské ořechy.Připravíme... zobrazit recept

RECEPTY

Hrášková omeleta

Postup: Sterilovaný hrášek necháme v cedníku okapat - na jednu porci potřebujeme 4... zobrazit recept

RECEPTY

Kuřecí stehna se smetanovým zelím

Postup: Kuřecí stehenní řízky zlehka naklepeme, osolíme (se solí opatrně, šunka je dost... zobrazit recept

SPOLEČENSKÁ ETIKETA
RESTAURACE

Lanterna

Vyhlášená restaurace čtyřhvězdičkového hotelu Lanterna na první pohled zaujme...