Mleté piškoty smícháme s cukrem, změklým máslem, mlékem, rumem, kakaem a vypracujeme těsto. Na náplň smícháme změklé máslo s cukrem a rumem. Formičky na zajíčky vysypeme cukrem, vtlačíme kousky těsta, dole uděláme vařečkou otvor, do kterého dáme náplň. Zajíčky přilepíme na piškot.