Centimetrové plátky sýra, sýr zvolíme, jaký máme rádi, posypeme grilovacím kořením, potřeme dijonskou hořčici. Takto připravený sýr obalíme v mouce, rozšlehaném vejci, ve strouhance, ještě jednou ve vejci a ve strouhance. Na rozpáleném oleji smažíme dozlatova.
Máta peprná patří
mezi nejpoužívanější rostliny. Latinsky se označuje jako
Mentha piperita či Mentha × piperita. Běžně se můžete setkat i s mnoha
lidovými názvy, které znějí pepřová máta, balšám, větrová bylina, větrové...
zobrazit článek