25. 6. 2022   |   svátek má Ivan
 

Okurkový salát

Název Množství a jednotka
okurka salátová 1 ks
citron 1/2 ks
moučkový cukr 1 lžička
panenský olivový olej 1 lžička
sůl špetka
Zobrazit všechny ingredience

Kuchyně: česká
Příprava: 10 min.
Vaření:
Mamut :-)



Postup
Salátovou okurku oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Zálivku si připravíme ze šťávy z půlky citrónu, lžičky cukru (nebo medu), lžičky olivového oleje, a špetky soli. Trošku opepříme, zálivkou přelijeme nastrouhané okurky, promícháme a necháme vychladit.



 


RECEPTY

Pečený pangasius na rozmarýnu

Postup: Zmraženou rybu (pangasius, treska, losos) rozmrazíme. Osolíme, okořeníme... zobrazit recept

RECEPTY

Karlovarský knedlík

Postup: Rohlíky (housky) nakrájíme na malé kostičky a necháme trošku oschnout. Nejlépe... zobrazit recept

RECEPTY

Tvarohová bábovka

Postup: Změklé máslo (nebo heru) utřeme s cukrem a žloutky, přidáme tvaroh, vanilkový... zobrazit recept

RECEPTY

Těstovinový salát

Postup: Těstoviny uvaříme v osolené vodě a propláchneme studenou vodou. Necháme... zobrazit recept

RECEPTY

Ukrajinský boršč

Postup: Hovězí maso nakrájíme na kostky a orestujeme na sádle na cibuli. Zalijeme... zobrazit recept

SPOLEČENSKÁ ETIKETA
RESTAURACE

Zámeček pod hradem

Restaurace hotelu Zámeček je umístěna v historickém pivovarském sklepení a...