Dvě plechovky (po 400 g) vyklopíme i s nálevem do hrnce a přivedeme k varu. Na másle připravíme růžovou jíšku, zředíme mlékem a vlijeme do hrášku. Přidáme smetanu ke šlehání, opět přivedeme k varu a za stálého míchání povaříme 3-5 minut. Dochutíme solí a pár kapkami octa. Podáváme s vařenými brambory, kdo chce, dá si k tomu párek nebo vajíčko.
Povedlo se nám přesolit?
Omáčky - záleží, jakou omáčku děláme. Smetanové zředíme
mlékem s troškou mouky, smetanou, žloutkem rozmíchaným v trošce mléka
nebo najemno nastrouhaným syrovým bramborem, omáčku pár minut ještě povaříme....
zobrazit článek