20. 5. 2024   |   svátek má Zbyšek
 

Salát z mortadelly

Název Množství a jednotka
uzenina 200 g
sterilovaná zelenina 100 g
sterilovaná paprika 1 lžíce
cibule 1/2 ks
bílý vinný ocet
Zobrazit všechny ingredience

Kuchyně: česká
Příprava: 25 min.
Vaření:
Jarča



Postup
Salám nakrájíme na tenká kolečka a pak na proužky.
Do mísy dáme sterilovaný salát /kunovjanka/, drobně nakrájenou cibuli, sterilovanou papriku a nakrájený salám. Promícháme. Zakapneme vinným octem, olivovým olejem a salát podle chuti dopepříme a dosolíme.


 


RECEPTY

Bramboráky (Cmunda)

Postup: Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přebytečnou vodu slijeme,... zobrazit recept

RECEPTY

Špaldový koláč s borůvkovým krémem

Postup: V míse utřeme 3 žloutky s 1 a 1/2 sklenkou moučkového cukru, přidáme postupně... zobrazit recept

RECEPTY

Havířská fazolačka

Postup: Fazole den předem namočíme do studené vody. Druhý den uvaříme doměkka ve stejné... zobrazit recept

RECEPTY

Kapustové karbanátky

Postup: Kapustu očistíme, odkrojíme košťál a nakrájíme na menší kousky. Můžeme použít... zobrazit recept

RECEPTY

Švestková omáčka s uzeným masem

Postup: Připravíme si tmavší máslovou jíšku, kterou zředíme vývarem a povaříme. Přidáme... zobrazit recept

VÝŽIVOVÁ PORADNA

Čím začít?

Napíšu, jak jsem se toho chopila já – třeba to někomu, kdo se ještě neodhodlal,... zobrazit článek

RESTAURACE

KORAS

Příjemná restaurace v centru Ostravy s výtečnou kuchyní a nabídkou čerstvých...