15. 5. 2024   |   svátek má Žofie
 

Špagety se sardelkami a sušenými rajčaty

Název Množství a jednotka
špagety 250 g
sůl
sardelky 50 g
sušená rajčata 6 ks
česnek 2 stroužky
Zobrazit všechny ingredience

večeře
Porce: 2
Kuchyně: italská
Příprava: 10 min.
Vaření: 15 min.
Mamut :-)



Postup
Špagety uvaříme v osolené vodě doměkka. Česnek oloupeme a nasekáme najemno, sardelky, feferonku a sušená rajčata nakrájíme na menší kousky. Na olivovém oleji ve větší pánvi ( nejlépe wok) zpěníme nasekaný česnek, přidáme feferonku, nakrájená sušená rajčata, sardelky, olivy, přidáme nasekanou (nebo sušenou) petrželku a můžeme přidat lžíci kaparů. Nesolíme! Krátce (asi minutu) orestujeme, přidáme scezené špagety a všechno dohromady dobře promícháme.


Další fotografie
 


RECEPTY

Marinovaný pstruh

Postup: 2 filety ze pstruha dáme do nádoby, kůži dolů. Posypeme jej cibuli nakrájenou... zobrazit recept

RECEPTY

Guláš ze srdíček a jater

Postup: Cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme dozlatova na oleji a másle. Než cibule... zobrazit recept

RECEPTY

Červená řepa pečená v alobalu

Postup: Červenou řepu - množství dáme podle velikosti a počtu osob, na osobu asi dvě... zobrazit recept

RECEPTY

Houby se zelím

Postup: Na trošce olivového oleje orestujeme na proužky nakrájenou šalotku, přidáme... zobrazit recept

RECEPTY

Losos s citronovou omáčkou

Postup: Porce lososa bez kůže osolíme, okořeníme citronovým pepřem, vložíme do pekáčku,... zobrazit recept

VÝŽIVOVÁ PORADNA

Jak na to?

Především si musíme určit priority. Pokud se nedokážeme vzdát svého... zobrazit článek

RESTAURACE

Pod Radničním kolem

V samém historickém centru jihomoravské metropole nabízíme posezenív tradičním...