Restaurace › Plněná vejce
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| vejce | 4 ks |
| máslo | 100 g |
| tavený sýr smetanový | 1 ks |
| hořčice | 2 lžičky |
| sardelová pasta | 1 lžička |
Porce:
4
Kuchyně:
Příprava:
15 min.
Vaření:
10 min.
Mamut :-)
Postup
Vajíčka uvaříme natvrdo, oloupeme a rozkrojíme napůl. Opatrně vyjmeme žloutky, bílky necháme stranou. Utřeme máslo, přidáme vydlabané žloutky, 2 lžičky hořčice, trojúhelníček taveného sýra, sardelovou pastu (na toto množství vytlačím tak tři centimetry) a osolíme. Vše dohromady utřeme a zdobičkou plníme odložené půlky bílků. Ozdobíme kaviárem.
