30. 9. 2023   |   svátek má Jeroným
 

Jednohubky s pomazánkou

Název Množství a jednotka
vejce slepičí vařené (celé) 3 kusy
měkký tvaroh 250 gramů
máslo 200 gramů
zakysaná smetana 1 kelímek
strouhaný křen 1 lžíce
Zobrazit všechny ingredience

na ozdobu

Název Množství a jednotka
klobása
okurka kyselá
cherry rajčátka
salám Vysočina
nakládané olivy
Kuchyně: česká
Příprava: 30 min.
Vaření:
Jarča



Postup
Uvaříme 3 vejce natvrdo.
Připravíme základ 3 pomazánek. Do mísy si dáme tvaroh, nastrouhané vejce, změklé máslo, podle potřeby zakysanou smetanu, sůl. Vše důkladně promícháme. Tento základ rozdělíme na 3 části.
Do jedné části přidáme nastrouhaný křen, nebo krenex.
Do druhé části přidáme nastrouhaný sýr.
Do třetí části vmícháme jemně nakrájenou sterilovanou okurku, lžičku hořčice, mletou papriku podle chuti a nastrouhanou vysočinu.
Rohlíky nakrájíme na centimetrové kolečka . Část rohlíků potřeme křenovou pomazánkou, část potřeme sýrovou pomazánkou a část okurkovou pomazánkou. Zdobíme podle vlastní fantazie kolečkem klobásy, okurky, rajčetem nebo rolkou ze salámu.


Další fotografie
 


RECEPTY

Brokolicová bábovka

Postup: Brokolici rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě (1 lžička soli na 1 l... zobrazit recept

RECEPTY

Tarte Tatin - Obrácený jablečný koláč

Postup: Jablka oloupeme, rozpůlíme, vykrojíme jadřinec a nakrájíme na osminky. Do pánve... zobrazit recept

RECEPTY

Fazolová polévka s houbami

Postup: Fazole a houby den předem namočíme a druhý den uvaříme doměkka. Osolíme,... zobrazit recept

RECEPTY

Kulajda

Postup: Hříbky očistíme a nakrájíme na tenké plátky, sušené houby (sušených dáme tak... zobrazit recept

RECEPTY

Vepřová "zahradnická roláda"

Postup: Přibližně půlkilový kousek kýty upravíme na plát, který přes folii rozkepeme... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Velký test nanuků

Míša tvarohový Mražený tvarohový krém s kakaovou polevou Složení: Tvaroh... zobrazit článek

RESTAURACE

Černý Orel

Pivovar s restaurací a ubytováním.The New York Times zařadil Kroměříž a Pivovar...