19. 5. 2022   |   svátek má Ivo
 

Čokoládová zmrzlina

Název Množství a jednotka
smetana ke šlehání 2 ks
čokoláda na vaření 100 g
hořké kakao 2 lžíce
med 4 lžíce

moučník
Kuchyně: česká
Příprava: 30 min.
Vaření:
Mamut :-)



Postup
V kastrůlku rozpustíme čokoládu na vaření, 4 lžíce medu a 2 lžíce hořkého kakaa. Smetanu ke šlehání ušleháme, opatrně do ní vlijeme rozpuštěnou čokoládu s medem, promícháme, vlijeme do formy, ve které budeme mrazit, a dáme do mrazáku. Každých dvacet minut směs promícháme lžící - seškrábneme už zmražený povrch a promícháme se zbytkem obsahu, mícháme dokud to lze, mražení trvá cca pět až šest hodin. Pokud bychom chtěli mít nanuky ve formičkách, dáváme je do formiček až cca po dvou hodinách mražení (a míchání - občasné zamíchání nám zajistí, že nanuky nebudou tvrdé).


 


RECEPTY

Steak z lososa na pepři

Postup: Porce lososa pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme čerstvým pepřem a... zobrazit recept

RECEPTY

Medailonky s houbovou omáčkou a grilovanou polentou

Postup: Uvaříme si velmi hustou polentu - 300g polenty zalijeme litrem vlažné vody,... zobrazit recept

RECEPTY

Cikánský guláš

Postup: Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Na oleji necháme zesklovatět na kolečka... zobrazit recept

RECEPTY

Piškotová roláda - "Tiramisu"

Postup: Do šlehače dáme vejce a cukr a šleháme 15 minut. Pak lehce vmícháme polohrubou... zobrazit recept

RECEPTY

Bramboračka od babičky

Postup: Sušené houby namočíme do půl litru vody alespoň na dvě hodinky. Na másle... zobrazit recept

VÝŽIVOVÁ PORADNA

Doporučení pro ty, kteří chtějí trvale zhubnout a chystají se k výživovému poradci

Alespoň týden si pište přesně, co jíte, pijete, v kolik hodin přesně, co... zobrazit článek

RESTAURACE

Pod Radničním kolem

V samém historickém centru jihomoravské metropole nabízíme posezenív tradičním...