Kokosové pusinky podle tohoto receptu jsou vynikající a krásně měkké.
Postup
Bílky s cukrem šleháme ve vodní lázni asi 15 minut. pak hrnec z vodní lázně vytáhneme a vařečkou vmícháme nejprve mouku, citronovou kůru a nakonec kokos. Na plech vyložený pečícím papírem lžičkou nebo zdobicím sáčkem tvoříme kopečky (pusinky) a pomalu upečeme při 150°až mírně zrůžoví okraje.
Tip: Lžičku, kterou dělám pusinky, namáčím ve studené vodě, aby se těsto tolik nelepilo. Dejte pozor, abyste pusinky v troubě nepřesušili, byly by tvrdé.
Do těsta můžeme přidat na kousky nakrájené kandované ovoce, pusinky jsou pak barevné.
Ubytování Zlín vám poskytne k výletům potřebné náležitosti, které se
týkají možností, o kterých se vám doposud nesnilo. Penzion U Johana se vám bude
jistě líbit, jelikož nabízí potřebný relax k tomu, abyste si krásně...
zobrazit článek