Obě mouky prosijeme na vál, přidáme cukr, nastrouhanou citronovou kůru a trochu mleté skořice. promícháme, uděláme hromádku, do ní důlek, do kterého vyklepneme vejce a po obvodu si rozložíme měkké máslo. Nejdříve nožem, později rukama zpracujeme těsto. Necháme jej hodinu v chladu odležet. Rozválíme na plát asi 3 mm, vykrájíme různé tvary, které po upečení, vychladnutí slepujeme marmeládou a popřípadě zdobíme.
Ať už bydlíte v miniaturní garsonce či rodinné vile o třech
patrech, pár věcí mají naše výsostná království společné – nechybí v nich
kuchyně. Místo, kde si po ránu uvaříte povzbuzující kávičku a na oběd či večeři
připravíte...
zobrazit článek