Restaurace › Čočková polévka
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| čočka | 300 g |
| klobása | 1 ks |
| brambory | 3 ks |
| vejce | 1 ks |
| cibule | 1 ks |
Porce:
4
Kuchyně:
Příprava:
10 min.
Vaření:
01 h. 15 min.
Mamut :-)
Postup
Čočku uvaříme v asi 1 a půl litru vody s bobkovým listem do poloměkka asi třičtvrtě hodiny. Přidáme brambory a uzeninu, osolíme, okořeníme a vaříme doměkka. Přidáme zásmažku na cibulce a špeku, povaříme ještě pět minut a nakonec přidáme prolisovaný česnek. Do hotové polévky vmícháme vajíčko, necháme už jen probublat.
