9. 12. 2022   |   svátek má Vratislav
 

Čočková polévka mléčná

Název Množství a jednotka
čočka 300 g
brambory 3 ks
mrkev 1 ks
celer 1/2
menší klobáska 1 ks
Zobrazit všechny ingredience

polévky
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 10 min.
Vaření: 01 h.
Mamut :-)



Postup
Čočku uvaříme s bobkovým listem v dostatečném množství vody (1 1/2 litru) do poloměkka. Přidáme nakrájené brambory a uzeninu, nastrouhanou mrkev a celer, osolíme, okořeníme a vaříme doměkka. Na másle necháme zesklovatět cibulku a připravíme jíšku, kterou přidáme do polévky. Nakonec zjemníme mlékem, případně dochutíme masoxem.


 


RECEPTY

Vepřové plecko na leču a fazolích

Postup: Na oleji a másle osmahneme 3 cibule. Poté přidáme nakrájené plecko na kostky a... zobrazit recept

RECEPTY

Ořechové rohlíčky

Postup: Bílky s krupicovým cukrem šleháme nad parou do zhoustnutí. Pak přidáme mleté... zobrazit recept

RECEPTY

Tagliatelle na šalvěji

Postup: Tagliatelle nebo špagety uvaříme v dostatečně osolené vodě (na 3 litry vody 3... zobrazit recept

RECEPTY

Pikantní fazolový krém s chorizem

Postup: Fazole (je jedno, jestli bílé, nebo červené, já jsem použila velké bílé)... zobrazit recept

RECEPTY

Ischelské dortíčky

Postup: Hladkou mouku, moučkový cukr, mleté ořechy a kakao dáme na vál. Přidáme ostatní... zobrazit recept

SPOLEČENSKÁ ETIKETA
RESTAURACE

Restaurace na Fojtství

Restaurace na Fojství se nachází v malé vesnici Veřovice která leží u západního...