Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Rajče a papriku nakrájíme na kostičky nebo proužky. Vejce rozšleháme se smetanou. Na pánvi s olejem zpěníme cibuli, přidáme rajče a papriku, opepříme, osolíme a dusíme do měkka. Pak zalijeme rozšlehanými vejci a pomalu smažíme.
Máta peprná patří
mezi nejpoužívanější rostliny. Latinsky se označuje jako
Mentha piperita či Mentha × piperita. Běžně se můžete setkat i s mnoha
lidovými názvy, které znějí pepřová máta, balšám, větrová bylina, větrové...
zobrazit článek