Vepřové plecko nakrájíme nejdříve na plátky, pak na kostky. Uzený bůček také nakrájíme na stejné kostky. Vepřové maso opepříme a osolíme. Papriku a cibuli nakrájíme na stejné kostky jako maso. Střídavě napichujeme na jehly, potřeme olejem a pečeme v troubě. Podle potřeby otáčíme.
Bazalka je aromatická rostlina z čeledi hluchavkovitých. Kvete od června do září. Je původem z Indie a z dalších
vlhkých tropických regionů Asie, kde byla pěstována více než 5000 let. Již ve starověkém
Řecku ji používali též k...
zobrazit článek