Okurky oloupeme, a buďto rozmixujeme nebo nastrouháme na struhadle. Nastrouhané nebo rozmixované okurky přecedíme přes plátno nebo hustou gázu. Okurky také můžeme rovnou odšťavnit. Vzniklou šťávu si odměříme, podle toho budeme potřebovat cukr. Šťávu dáme do hrnce, na litr šťávy přidáme litr cukru, jeden na plátky nakrájený citrón a lžičku kyseliny citronové. Zahřejeme jen tak, aby se cukr a kyselina rozpustily, nalijeme do sterilizovaných lahví a uzavřeme. Nezavařujeme. Použití sirupu - k přípravě limonád, můžeme přidat pár koleček okúrky i se slupkou, citrón, lístky máty, ředíme vodou nebo minerálkou.
Ať už bydlíte v miniaturní garsonce či rodinné vile o třech
patrech, pár věcí mají naše výsostná království společné – nechybí v nich
kuchyně. Místo, kde si po ránu uvaříte povzbuzující kávičku a na oběd či večeři
připravíte...
zobrazit článek