Vepřové játra opereme, nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Osmažíme ji na oleji, přidáme nakrájené játra, opečeme a když pustí šťávu přiklopíme a dusíme do měkka. Nakonec dochutíme pepřem a soli.
Žloutky: zbylé žloutky dáme do porcelánového
hrníčku a zalijeme lžičkou oleje.
Chléb: nejlépe je uložený do chlebovky, přikrytý
utěrkou. K chlebu můžeme přidat rozkrojené jablko, vydrží déle vláčný.
Tvaroh: tvrdý tvaroh se...
zobrazit článek