Restaurace › Houbový guláš
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| cibule | 1 kus |
| česnek | 5 stroužků |
| čerstvé houby | 600 gramů |
| olej | |
| červená paprika | 1 lžička |
Porce:
4
Kuchyně:
Příprava:
20 min.
Vaření:
30 min.
Jarča
Postup
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Houby očistíme a také nakrájíme na plátky.Na oleji osmažíme dozlatova cibuli a česnek, přidáme nakrájené houby, mírně podlijeme, dochutíme kořením a soli. dusíme do měkka. Posypeme moukou, zalijeme vodou a pečlivě rozmícháme. Povaříme a podáváme s knedlíkem.
