Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Houby očistíme a také nakrájíme na plátky. Na oleji osmažíme dozlatova cibuli a česnek, přidáme nakrájené houby, mírně podlijeme, dochutíme kořením a soli. dusíme do měkka. Posypeme moukou, zalijeme vodou a pečlivě rozmícháme. Povaříme a podáváme s knedlíkem.
Povedlo se nám přesolit?
Omáčky - záleží, jakou omáčku děláme. Smetanové zředíme
mlékem s troškou mouky, smetanou, žloutkem rozmíchaným v trošce mléka
nebo najemno nastrouhaným syrovým bramborem, omáčku pár minut ještě povaříme....
zobrazit článek
Hostinec - penzion Harcovna se nachází v turisticky atraktivní oblasti Moravskoslezských Beskyd, regionu frýdlantsko. Byl vystavěn v obci Nová Ves u silnice z Frýdlantu nad Ostravicí do Malenovic. Hostinec je jeden z nejstarších v celém regionu, jeho bohatá historie sahá až do 18. století, jak o tom svědčí zápis v místní kronice. Geografická...