4. 10. 2022   |   svátek má František
 

Francouzská cibulová polévka

Název Množství a jednotka
cibule 5 ks
máslo 1 lžíce
olej 1 lžíce
hladká mouka 1 lžíce
bílé víno 1 dl
Zobrazit všechny ingredience

oběd
Porce: 4
Kuchyně: francouzská
Příprava: 15 min.
Vaření: 15 min.
Jarča



Postup
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Orestujeme ji na másle s trochou oleje dozlatova. zaprášíme moukou a ještě chvíli restujeme. Pak zalijeme vínem a vývarem nebo vodou, osolíme, opepříme. Vaříme asi 15 minut.
Rohlík nebo bagetku nakrájíme na kolečka, posypeme hustě strouhaným sýrem a zapečeme v troubě asi 10 minut.
Opečené sýrové bagetky se sýrem klademe do talířů, zalijeme polévkou a posypeme petrželkou.


 


RECEPTY

Jogurt s jahodami

Postup: Jahody nakrájíme na kousky a smícháme s bílým smetanovým jogurtem. Můžeme... zobrazit recept

RECEPTY

Avokádová pomazánka

Postup: Zralé avokádo (pokud je avokádo tvrdé, necháme jej při pokojové teplotě dozrát... zobrazit recept

RECEPTY

Pikantní marináda na gril

Postup: Do mísy nalijeme olej podle potřeby, obvykle tak cca 150 ml. Přidáme... zobrazit recept

RECEPTY

Tagliatelle s lososem a brokolicí

Postup: Brokolici a těstoviny uvaříme každé zvlášť v osolené vodě doměkka a scedíme.... zobrazit recept

RECEPTY

Květákový krém

Postup: Květák omyjeme, překrájíme ho na menší kousky (nebo rozebereme na růžičky) a... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Rozmarýn

Rozmarýn (rozmarýna lékařská, latinsky rosmarinus officinalis) je stálezelená keřovitá rostlina, dorůstající až do 2 metrů. Má velmi příjemnou, pronikavou vůni i pěkné, z čeledi hluchavkovitých snad nejkrásnější ... zobrazit článek

RESTAURACE

FARMA

Stylová restaurace s krbem, bowlingem a letní zahrádkou se nachází v atraktivní...