1. 6. 2024   |   svátek má Laura
 

Restaurace › Brokolicové těstoviny

Název Množství a jednotka
těstoviny
brokolice 1 kus
olej
cibule 1/2 kusu
slanina (špek) 1 plátek
Zobrazit všechny ingredience

oběd
Kuchyně: česká
Příprava: 10 min.
Vaření: 15 min.
Jarča



Postup
Těstoviny uvaříme ve slané vodě s trochou oleje podle návodu na sáčku. Brokolici uvaříme samostatně, také ve slané vodě.
Na pánvi zesklovatíme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájené houby nebo žampióny, na kostičky nakrájenou šunku a podusíme.
Na talíř dáme porci těstovin, brokolice, polijeme směsi hub a posypeme strouhaným sýrem.


 


RECEPTY

Chlebová polévka (Žebrácká)

Postup: Starší chléb pokrájíme nebo rozlámeme na menší kousky a dáme vařit se solí a... zobrazit recept

RECEPTY

Kosmatice - smažené květy černého bezu

Postup: Květy černého bezu (necháme delší stonek, za který je budeme držet) namočíme na... zobrazit recept

RECEPTY

Rizoto s cuketou, sušenými rajčaty a olivami

Postup: Cukety očistíme, nakrájíme zalijeme olivovým olejem a orestujeme. Mezitím dáme... zobrazit recept

RECEPTY

Líčka na žampiónech

Postup: Líčka - mohou být vepřová, hovězí i telecí - očistíme, osušíme papírovou... zobrazit recept

RECEPTY

Tvarohová bábovka

Postup: Změklé máslo (nebo heru) utřeme s cukrem a žloutky, přidáme tvaroh, vanilkový... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Levandule

Levandule lékařská – Lavandula angustifolia - půvabná rostlina známá pro svou nezaměnitelnou vůni a léčivé účinky, k nimž se využívá celá nadzemní část rostliny. Původní domovinou levandule je středomoří, má jistý nádech... zobrazit článek

RESTAURACE

Zámek Zábřeh

Restaurant najdete pod původními renesančními klenbami, s otevřeným cihlovým...