Maso důkladně odblaníme. Nakrájíme na větší kostky a protáhneme je slaninou. Okořeníme divokým kořením , pepřem a solí. Na sádle zesklovatíme drobně nakrájenou cibuli a maso na ni zprudka opečeme, přidáme ostatní koření, podlijeme vodou a dusíme do měkka. Zahustíme jíškou z másla a mouky, provaříme. Do guláše můžeme přidat na kostky nakrájené sterilované okurky.
Ať už bydlíte v miniaturní garsonce či rodinné vile o třech
patrech, pár věcí mají naše výsostná království společné – nechybí v nich
kuchyně. Místo, kde si po ránu uvaříte povzbuzující kávičku a na oběd či večeři
připravíte...
zobrazit článek