Zeleninu očistíme a nakrájíme. Dáme do mísy, přidáme plechovku mungo klíčků, naložené kozí rohy, nakrájené maso, lžíci olivového oleje, promícháme, osolíme, opepříme a podáváme přelitý čistým jogurtem a ozdobené olivami.
Tip: Do salátu můžeme dát jakékoliv zbytky masa - kuřecí, krůtí, i vepřové, můžeme použít i zbytek kuřecích řízků nakrájených na kousky, pečené maso, vařené, prostě co máme. Nebo osmahnout jedno kuřecí prso nakrájené na kostičky a okořeněné kořením, které máme rádi :-).
Žloutky: zbylé žloutky dáme do porcelánového
hrníčku a zalijeme lžičkou oleje.
Chléb: nejlépe je uložený do chlebovky, přikrytý
utěrkou. K chlebu můžeme přidat rozkrojené jablko, vydrží déle vláčný.
Tvaroh: tvrdý tvaroh se...
zobrazit článek