Restaurace › Toskánské rizoto
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| rýže | 200 gramů |
| cibule | 1/2 kusu |
| máslo | 1 lžíce |
| česnek | 2 stroužky |
| cherry rajčátka | 100 gramů |
Kuchyně:
Příprava:
10 min.
Vaření:
20 min.
Jarča
Postup
Do hlubší pánve dáme máslo, drobně nakrájenou cibuli a nasekaný česnek. Na tomto základu podusíme rýži a podlijeme vodou. Na druhé pánvi rozehřejeme olej a opečeme překrájená cherry rajčátka. Rajčátka přidáme k podušené rýži, vmícháme salát insalatina, dochutíme pepřem a soli. Na talíři posypeme strouhaným parmazánem .
