Na dno pekáčku rozložíme vymačkané kyselé zelí. V 1 dl studené vody rozmícháme 3 lžíce kečupu, vlijeme do zelí a promícháme. Očištěné čtvrtky kuřete osolíme, okořeníme a vložíme na připravené zelí. Poklademe plátky slaniny a pečeme za občasného podlití šťávou asi hodinu a půl při teplotě 180°. Podáváme se šťouchanými brambory.
Bazalka je aromatická rostlina z čeledi hluchavkovitých. Kvete od června do září. Je původem z Indie a z dalších
vlhkých tropických regionů Asie, kde byla pěstována více než 5000 let. Již ve starověkém
Řecku ji používali též k...
zobrazit článek