Název | Množství a jednotka |
---|---|
zbytky vařeného, pečeného nebo grilovaného masa | 300 g |
rýže | 2 hrnky |
čerstvé žampiony | 150 g |
nakládaná loupaná rajčata | 200 g |
hrášek ve slaném nálevu sterilovaný | 1 ks |
cibule | 1 ks |
špek | 30 g |
kmín drcený | |
muškátový květ | špetka |
sůl | |
eidam strouhaný | 150 g |
máslo | 30 g |
olej | 2 lžíce |
Postup: Cherry nebo malá rajčátka omyjeme a nacpeme do čistých skleniček. Rajčátka... zobrazit recept
Postup: Předem uvařené brambory, nebo když nám zbydou od oběda, nakrájíme na tenké... zobrazit recept
Postup: Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky. Na oleji orestujeme kuřecí maso dozlatova.... zobrazit recept
Postup: Utřeme žloutky s cukrem a postupně přidáme všechny přísady, nakonec lehce... zobrazit recept
Postup: Hříbky očistíme a nakrájíme na tenké plátky, sušené houby (sušených dáme tak... zobrazit recept
Povedlo se nám přesolit? Omáčky - záleží, jakou omáčku děláme. Smetanové zředíme mlékem s troškou mouky, smetanou, žloutkem rozmíchaným v trošce mléka nebo najemno nastrouhaným syrovým bramborem, omáčku pár minut ještě povaříme.... zobrazit článek
Tradici moravské kuchyně důmyslně mixujeme s moderními trendy. S dobrým jídlem...