Ryby v tomatě rozmačkáme (pokud mají páteřní kůstky, tak je vyjmeme), přidáme 5 stroužků nastrouhaného česneku, 2 lžíce ostrého kečupu, opepříme, pokud je třeba, dochutíme solí. Směs navršíme na topinky nebo nasucho opečené tousty, posypeme strouhaným sýrem a v troubě na 190° zapečeme.
Bazalka je aromatická rostlina z čeledi hluchavkovitých. Kvete od června do září. Je původem z Indie a z dalších
vlhkých tropických regionů Asie, kde byla pěstována více než 5000 let. Již ve starověkém
Řecku ji používali též k...
zobrazit článek