4. 7. 2025   |   svátek má Prokop
 

Švédská večeře

Název Množství a jednotka
veka 1 ks
máslo 70 g
česnek 2 stroužky
šunka 100 g
sýr eidam cihla 30% 100 g
Zobrazit všechny ingredience

večeře
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 20 min.
Vaření: 20 min.
Mamut :-)



Postup
Veku nebo velkou bagetu nakrájíme zešikma na plátky, ale nedokrojíme do konce. Změklé máslo utřeme s prolisovaným česnekem a nasekanou pažitkou (nebo petrželkou), a pomažeme jím tence jednotlivé plátky veky. Mezi namazané krajíčky vložíme střídavě plátky eidamun a šunky. Naplněnou veku zabalíme do alobalu a v horké troubě cca 20 minut zapečeme. Necháme vychladnout a krájíme opačně, než je původní řez.


 


RECEPTY

Pomerančovo - pomerančová buchta

Postup: Žloutky utřeme s cukrem, přidáme 100 ml pomerančové šťávy (100 ml šťávy je asi... zobrazit recept

RECEPTY

Ukrajinský boršč

Postup: Hovězí maso nakrájíme na kostky a orestujeme na sádle na cibuli. Zalijeme... zobrazit recept

RECEPTY

Řezy Margot

Postup: Na hrubém struhadle nastrouháme čokoládu Margot. K ní přidáme ostatní... zobrazit recept

RECEPTY

Falešná dršťková polévka

Postup: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na oleji ji osmažíme dozlatova. Hlívu... zobrazit recept

RECEPTY

Chlebová polévka (Žebrácká)

Postup: Starší chléb pokrájíme nebo rozlámeme na menší kousky a dáme vařit se solí a... zobrazit recept

MOUDRÉ RADY BABIČEK

Uskladnění...

Žloutky: zbylé žloutky dáme do porcelánového hrníčku a zalijeme lžičkou oleje. Chléb: nejlépe je uložený do chlebovky, přikrytý utěrkou. K chlebu můžeme přidat rozkrojené jablko, vydrží déle vláčný. Tvaroh: tvrdý tvaroh se... zobrazit článek

RESTAURACE

Pod Radničním kolem

V samém historickém centru jihomoravské metropole nabízíme posezenív tradičním...