Restaurace › Bábovka s perníkem
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| máslo | 140 g |
| cukr mletý | 230 g |
| vejce | 3 ks |
| mléko | 1/4 l |
| polohrubá mouka | 280 g |
Kuchyně:
Příprava:
20 min.
Vaření:
40 min.
Jarča
Postup
Utřeme máslo, cukr, žloutky. Přidáme střídavě mouku, mléko a citronovou kůru. Z bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně "zabalíme" do těsta.Těsto rozdělíme na poloviny a do jedné zamícháme strouhaný perník. Pečeme v předehřáté troubě asi 40 minut.
