4. 3. 2021   |   svátek má Stela
 

Rybí salát

Název Množství a jednotka
kyselé ryby 400 g
Čalamáda 2 dl
cibule 1/2 ks
mrkev 1/2 ks
omáčka tatarská 1-2 lžíce
Zobrazit všechny ingredience

večeře
Kuchyně: česká
Příprava: 20 min.
Vaření:
Jarča



Postup
Kyselé rybičky vykostíme a nakrájíme na menší kousky. Dáme do mísy a přidáme drobně nakrájenou cibuli, čalamádu, jemně nastrouhanou mrkev a tatarskou omáčku smíchanou s jogurtem. Dochutíme pepřem a soli. Vše promícháme a dáme do ledničky uležet.

Poznámka:
Pro zdravější variantu použijeme pouze jogurt, tatarku nedáváme.


 


RECEPTY

Ovocný dort ze zakysané smetany

Postup: Ovoce (můžeme použít prakticky jakékoliv ovoce - jahody, maliny, broskve,... zobrazit recept

RECEPTY

Švestkové zelí

Postup: Kysané červené zelí necháme okapat. V rendlíku na sádle osmažíme nadrobno... zobrazit recept

RECEPTY

Zeleninové rizoto

Postup: V pánvi na lžičce másla udusíme zeleninu, mraženou, jakoukoli co máte rádi,... zobrazit recept

RECEPTY

Pekařská polévka

Postup: Uvaříme si hovězí polévku nebo vývar z kostí. V misce utřeme máslo s vejcem,... zobrazit recept

RECEPTY

Křenové zelí (vitamínová bomba)

Postup: Hlávku zelí očistíme od nepěkných listů. Rozpůlíme a nakrouháme na jemno. Dáme... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Křen

Křen selský (Armoracia rusticana nebo dříve Cochlearia armoracia) je domácí prostředek se zázračnými účinky na lidskou imunitu s širokou paletou příznivých účinků na lidský organismus. Je to vytrvalá rostlina pěstovaná pro svůj... zobrazit článek

RESTAURACE

Jan Maria

Tradici moravské kuchyně důmyslně mixujeme s moderními trendy. S dobrým jídlem...