Restaurace › Grilovaní pstruzi
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| pstruh | 4 ks |
| olej | 1 dl |
| česnek | |
| drcený kmín | |
| koření na ryby |
Kuchyně:
Příprava:
45 min.
Vaření:
20 min.
Jarča
Postup
Pstruhy omyjeme, osušíme, osolíme. Potřeme rozetřeným česnekem a posypeme kořením na ryby. Necháme odležet. Na potírání si připravíme olej s grilovacím kořením. Grilujeme po obou stranách. Pstruhy během grilování potíráme olejem.
