Rybí filé si nakrájíme na porce, osolíme, pokmínujeme a posypeme rybím kořením. Necháme chvíli odležet. Pak porce opečeme po obou stranách do zlatova. Vytáhneme dáme do tepla a na másle, v kterém se peklo filé opečeme na plátky nakrájené žampióny. Na talíři filé posypeme osmaženými žampióny.
Bazalka je aromatická rostlina z čeledi hluchavkovitých. Kvete od června do září. Je původem z Indie a z dalších
vlhkých tropických regionů Asie, kde byla pěstována více než 5000 let. Již ve starověkém
Řecku ji používali též k...
zobrazit článek