27. 7. 2024   |   svátek má Věroslav
Přihlásit se přes Facebook
Mamut na kmíně
 

Lín s rajčaty

Název Množství a jednotka
lín 1 kg
hladká mouka 2 lžíce
máslo 130 g
rajčata 3 ks
cibule 2 ks
Zobrazit všechny ingredience

oběd
Kuchyně: česká
Příprava: 10 min.
Vaření: 15 min.
Jarča



Postup
Ryby omyjeme, osušíme a nasolíme. Necháme asi půl hodiny odpočinout. Pak je poprašíme moukou a opečeme na másle. Do zapékací misky položíme plátky slaniny, na ně dáme osmažené líny a obložíme plátky rajčat a cibule, posypeme
strouhaným sýrem smíchaným se strouhankou, pokapeme máslem a dáme do vyhřáté trouby zapéct asi 15 minut.


 
Zobrazit kategorie tohoto receptu 


Zelné placky (jihočeské zelňáky, zelníky) Lín v těstíčku
RECEPTY

Broskvové řezy

Postup: Změklé máslo utřeme s cukrem, přidáme žloutky, mouku smíchanou s práškem do... zobrazit recept

RECEPTY

Slavnostní bábovka

Postup: Ve větší míse smícháme mouku, solamyl, prášek do pečiva a cukr. Přidáme sůl,... zobrazit recept

RECEPTY

Záhorácký pstruh

Postup: Pstruhy si omyjeme, osušíme , nasolíme a necháme odležet. Žampiony oloupeme,... zobrazit recept

RECEPTY

Szegedínský guláš s uzeným masem

Postup: Vepřovou plec a uzenou krkovičku nakrájíme na kostky, cibuli oloupeme a... zobrazit recept

RECEPTY

Pikantní marináda na gril

Postup: Do mísy nalijeme olej podle potřeby, obvykle tak cca 150 ml. Přidáme... zobrazit recept

MOUDRÉ RADY BABIČEK

Uskladnění...

Žloutky: zbylé žloutky dáme do porcelánového hrníčku a zalijeme lžičkou oleje. Chléb: nejlépe je uložený do chlebovky, přikrytý utěrkou. K chlebu můžeme přidat rozkrojené jablko, vydrží déle vláčný. Tvaroh: tvrdý tvaroh se... zobrazit článek

PENZIONY

Penzion Na Harcovně

Hostinec - penzion Harcovna se nachází v turisticky atraktivní oblasti Moravskoslezských Beskyd, regionu frýdlantsko. Byl vystavěn v obci Nová Ves u silnice z Frýdlantu nad Ostravicí do Malenovic. Hostinec je jeden z nejstarších v celém regionu, jeho bohatá historie sahá až do 18. století, jak o tom svědčí zápis v místní kronice. Geografická...